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Kouign amann

OK aujourd’hui on fait le plein de trop gras et trop sucré mais ce n’est que du bonheur je vous garantie! Le kouign amann c’est un peu LE dessert ou plaisir sucré régressif par excellence : du beurre (et du beurre et encore du beurre), une bonne pâte et du …

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La Tarte Tatin de ma maman

Vous ai-je déjà dit que la tarte Tatin était un de mes desserts préférés ? et bien oui, on peut adorer faire …