Côté sucré

Pommes au four caramélisées {calendrier de l’Avent #14}

14 décembre 2013

pommes-four-caramel

Une petite recette toute simple mais bien de saison pour se faire un petit plaisir sucré avec des pommes. Oui on n’est pas obligé de passer 4 heures en cuisine à pâtisser pour se faire une petite douceur réconfortante! Ces pommes au four caramélisées seront parfaites en dessert de dernière minute, pour utiliser de vieilles pommes ou se faire un bon quatre-heure avec une tasse de thé 😉

Ingrédients :
– 4-5 des pommes (plutôt une variété pour cuire),
– 100g de beurre demi-sel
– 50g de cassonade

1. Peler les pommes, les épépiner et les couper en tranches assez fines.
2. Dans un petit plat à gratin, ranger les pommes en quiconques, il faut que le moule soit bien garni.
3. Saupoudrer le dessus du plat de cassonade, éventuellement d’un peu de cannelle si vous aimez
4. Couper les beurre en petits morceaux et les déposer sur le dessus
5. Enfourner dans un four préchauffé à 160°C pour une heure de cuisson.

A déguster un peu tiède !

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1 Comment

  • Reply Maalys 16 janvier 2014 at 18:50

    Voilà enfin un dessert à ma portée ! Il me restait quelques pommes à utiliser rapidement et j’ai donc testé. Croyez moi c’est un délice.

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    Lire les articles précédents :
    Nems de confit de canard {calendrier de l’Avent #12}

    Ce que j'aime dans les repas de fêtes c'est de pouvoir passer du temps avec mes invités et profiter…

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