Côté sucré

Petits creusois coeur de noisette et nutella {concours Only Nutella}

24 septembre 2012

S’il y a bien un produit régressif que tout le monde adore c’est, c’est…. le nutella bien sûr! Bon je sais y a des choses pas top top dedans mais faut bien avouer que c’est à tomber et une fois de temps en temps c’est un petit plaisir que je m’autorise 🙂 Et puis j’ai vu cet été (oui ça fait quelques temps!) sur le blog de Dorian l’annonce du concours Only Nutella pour fêter l’arrivée d’un nouveau livre sur le Nutella écrit par Dorian et Birgit. Il ne m’en fallait pas plus pour tenter une petite recette façon petits creusois cachant un coeur de nutella et une belle noisette entière. A préparer et déguster pour le café ou le goûter! 🙂

Ingrédients :
– 5 blancs d’œuf
– 150g de beurre demi-sel
– 150g de poudre de noisettes
– 150g de sucre glace
– 50g de farine
– nutella
– 1 vingtaine de noisettes entières

1. Mélanger ensemble les blancs d’œufs, le sucre, la farine et la poudre de noisettes à l’aide d’un fouet.
2. Cuire dans une casserole le beurre jusqu’à la couleur noisette, puis le mélanger au reste.
3. Remplir des moules en silicone jusqu’à la moitié avec la préparation. Puis ajouter une petite cuillère à café de nutella et une noisette entière par-dessus. Recouvrir alors du reste de la préparation à base de noisette.
4. Enfourner à 160°C pendant 15 à 20 min. Démouler dès la sortie du four

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4 Comments

  • Reply LadyMilonguera@Un siphon fon fon... 24 septembre 2012 at 10:01

    Des creusois a faire disparaitre en une bouchée !

  • Reply novice en cuisine 24 septembre 2012 at 10:29

    C’est divin! une petite surprise quand on croque! j’adore!

  • Reply Clemence 24 septembre 2012 at 13:39

    quel régal : c’est terriblement gourmand !

  • Reply floencuisine 24 septembre 2012 at 16:07

    je gouterai bien un de tes petits gateaux miam !

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    Lire les articles précédents :
    Soupe à la tomate de Jamie Oliver

    A force d'en entendre parler (en bien!) sur la blogosphère, j'ai fini par m'offrir le livre "30 minutes chrono"…

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