Côté sucré

La tarte aux pommes des flemmardes parce qu’on est dimanche!

13 novembre 2011

J’ai beau être « blogueuse culinaire » il n’en reste pas moins que le dimanche en général j’ai une grosse flem…. pour cuisiner! pas tous les dimanches il est vrai mais aujourd’hui oui! C’était donc le moment rêvé pour tester le Kit à Tarte de Goulibeur que j’ai découvert sur le blog de Mamina Et si c’était bon et que je me suis empressée de commander sur le site de Goulibeur! J’ai été séduite par le concept : une galette de broyé du Poitou, un cercle en bois, un peu de sucre, de la gelée de pommes et y a plus qu’à ! Comme c’est la saison et que j’en ai plein sous la main j’ai garni ma tarte avec des pommes et c’était trop bon 😉

Ingrédients :
– 1 Kit à tarte Goulibeur
– 7-8 pommes

1. Ouvrir le kit à tarte et préparer le cercle avec le papier sulfurisé et le broyé du Poitou
2. Préchauffer le four à 180°C
3. Peler les pommes, les épépiner et les couper en quartiers puis les disposer sur la galette. Saupoudrer de sucre et de beurre.
4. Enfourner pour 1h30
5. A la sortie du four recouvrir de gelée de pommes et laisser refroidir avant de déguster.

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3 Comments

  • Reply Ameloche 13 novembre 2011 at 14:16

    Ah c’est sympa ça… je ne connaissais pas…

  • Reply amaryves 19 novembre 2011 at 19:05

    Il faut absolument que je dégote ce kit….au fait,on se creuse la tête pour les petits défis de décembre 😉 ???

  • Reply Alice 19 novembre 2011 at 22:30

    oui c’est super en cas de besoin (genre visites à l’improviste)! et en plus c’est bon. En fait j’ai déjà trouvé mes idées pour les défis de décembre et je compte bien profiter de la journée de demain pour m’y mettre parce que faut que je fasse quelques essais! 🙂

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    Soupe d’oranges et écorces d’orange confites

    Cette semaine je vous ai présenté la recette que j'ai imaginée pour le concours de dessert de Noël organisé…

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