Plats uniques

Tarte au thon et aux tomates

6 juillet 2011

tarte-thon1

Voilà un plat que j’adore faire l’été : une tarte au thon et aux tomates. Pour celle-ci je me suis amusée à jouer avec différentes variétés et différentes couleurs de tomates pour le plaisir des yeux, mais en plus c’était bon ! Côté préparation c’est ultra-simple et rapide surtout quand on a la flem comme moi et qu’on opte pour la pâte toute prête

Ingrédients :
– 1 pâte feuilletée
– 2 boîtes moyennes de thon au naturel
– de la moutarde
– des tomates
– du basilic
– sel, piment d’espelette.
– huile d’olive

1. Dérouler la pâte feuilletée et en froncer un moule à tarte
2. Badigeonner le fond de tarte de moutarde et ajouter le thon émietté
3. Peler et épépiner les tomates et les positionner harmonieusement au-dessus des miettes de thon. Assaisonner avec le sel et le piment d’espelette, ajouter un filet d’huile d’olive et les feuilles de basilic
4. Enfourner à 200°C pour 30 minutes.

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1 Comment

  • Reply novice en cuisine 7 juillet 2011 at 09:32

    Trés sympa et trés jolie les couleurs!

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