Aventures gourmandes, Lecture

Art&Gastronomie et 180°C : les nouveaux magazines culinaires à lire d’urgence!

22 avril 2013

magazines180-AG

Allez le soleil fait son grand retour, les vacances ou les ponts-viaducs du mois de mai approchent, la chaise longue nous appelle…. il est temps de se trouver de bonnes lectures pour occuper nos après-midi caliente à faire le lézard! Et ça tombe bien car j’ai deux chouettes magazines à vous présenter qui viennent mettre un peu de pep’s dans le rayon des magazines culinaires : Art et Gastronomie et 180°C.

AG

Commençons par Art et Gastronomie : il s’agit d’un bimestriel de 132 pages dédié à l’art de vivre et à la gastronomie. Ce magazine national est  en fait le prolongement d’un autre magazine régional édité en Bourgogne depuis 7 ans. Depuis le 1er mars on peut trouver le n°1 en kiosque et j’ai eu le plaisir d’en recevoir un dans ma boîte aux lettres pour le lancement (merci!). J’ai trouvé ce magazine très beau, les photos sont superbes et dignes d’un beau livre de recettes et j’ai été comblé par le premier chef invité : Emmanuel Renaut! Franchement je vous le recommande car pour 7,50€ on a vraiment un beau magazine qui donne plein d’idées pour cuisiner comme un chef et de saison! On trouve aussi des pages shopping inspirantes avec de bonnes idées et de quoi être totalement à la page côté tendances du moment. J’ai bien aimé le croisement des cultures : c’est un magazine culinaire mais pas que, et ça c’est plutôt sympa. Même si, je vous rassure, côté culinaire on est servi, avec des reportages sur des produits de saison (agneau, asperge), des recettes de grand chef, et aussi quelques pages fort intéressantes consacrées aux vins et qui dépassent les traditionnelles 4 lignes en bas d’une recette pour conseiller tel ou tel cépage pour accompagner le plat… Et pour le lancement un abonnement d’un an est disponible avec un tarif préférentiel (36€ au lieu de 45€), toutes les infos à retrouver sur le site (clic). Vous pouvez encore trouver le n°1 et le n°2 sera disponible dès le 7 mai 2013.

apercu

Et qu’en est-il de 180°C des recettes et des hommes maintenant? Et bien il s’agit d’un mook, et même du premier mook culinaire. D’un quoi???? ah oui toi aussi tu découvres le mook (contraction de magbook)?! Et bien disons que c’est un magazine un peu plus conséquent (200 pages quand même!) que le traditionnel mensuel et qu’il est bien plus haut de gamme quant au contenu, à la finition… et n’est pas distribué tout à fait comme les magazines (en gros on le trouve aussi dans les bonnes librairies).

180-C_reference

 Mais non le mook n’est pas un objet pour bobo intello parce que franchement je vous recommande 180°C si vous aimez la cuisine, avez envie de nouveautés côté magazine culinaire et si vous aimez les beaux contenus et les belles photos. Vraiment j’ai adoré 180°C et même s’il est vrai que le prix est élevé (presque 20€) je pense qu’il est mérité, d’autant plus qu’il s’agit d’un magazine semestriel réalisé par de vrais passionnés de cuisine. Dans ce numéro, j’ai aimé l’article sur le mixeur mythique Bamix (que je verrais bien dans ma cuisine….), les nombreux reportages nous emmenant en voyage, les rencontres et interviews avec des passionnés : chefs, producteurs…. et bien sûr de très belles recettes de saison illustrées par de magnifiques photos… Non je ne vois vraiment que du positif dans ce petit nouveau! A découvrir d’urgence !

Et en plus, ce que je trouve sympa c’est d’avoir pensé à développer une application pour pouvoir emporter partout avec soi en version numérique les recettes du mook. Le seul bémol c’est que cette application n’est disponible que pour Apple mais j’ai bon espoir que l’application arrive sur Android aussi pour les prochains numéros!

quelques extraits de 180°C à feuilleter ici :

email

2 Comments

  • Reply Grenadine 30 avril 2013 at 00:30

    J’ai lu les deux, j’ai beaucoup aimé 180°C que j’ai trouvé intéressant, original, un ton un peu décalé, de bonnes recettes et des portraits réussis. En revanche, déception pour Arts et Gastronomie, trop de pub (cachée ou non) et rien de très original à mon goût. Et puis avec ce titre j’avais cru qu’il s’agirait d’un magazine sur l’Art en relation avec la nourriture… petite confusion de ma part, mais ça m’aurait plu 😉

  • Reply Agence de relation presse 30 avril 2013 at 09:00

    Bonjour,

    Je découvre ces deux magazines culinaires et du coup, vous m’avez convaincu ! Je pense au moins faire l’acquisition d’Art et Gastronomie qui m’a l’air vraiment complet.
    Pour le mook, c’est vrai que 20€ c’est plus élevé, mais si vous dites que c’est mérité alors, à voir. J’irai surement feuilleté tout cela en librairie 😉
    A bientôt, Gurvann.

  • Leave a Reply

    Lire les articles précédents :
    Pesto à l’ail des ours {c’est le printemps!!}

    Comment ça ça fait des luuuuuuustres que je n'ai pas blogué??? Oui bon c'est vrai que ça fait un…

    Fermer